果蔬创新农产品包装设计建议
改进农产品包装设计是提高农产品档次、开拓销售市场 、提高农业经济效益的根本途径。在收获季节,我们经常看到路边堆满了橙子、柚子等水果,低价出售。 可惜农民的辛勤劳动没有得到应有的回报。相反,在大城市的商场里,精心包装在水果柜上的外国水果价 格不菲,卖的很好。美国的“新骑士”橙,无论从果形还是口感上,都远不如钦州产的橙子和橘子。钦州 柑橘产品一上市就回避,但在平时的市场上,它仍然能够站稳脚跟的原因只有一个:经过加工打蜡的“新 七七”金黄、闪亮、鲜活久了.每个水果的大小基本一致,小醒目的椭圆形标签更能吸引顾客。 .农产品 包装的改进必须在选材、包装设计等方面充分考虑农副产品的特点、销售市场的特点、消费者的消费心理 等因素,使包装和产品可以完美结合达到促进销售的目的。
水果包装
目前水果包装还处于 起步阶段。很多水果在旺季根本不包装,在路边卖,或者装在竹筐和侄子编织袋里,每件几十公斤,现在 城镇大多是三四口人的小家庭,舍不得买这种水果。事实上,一些有远见的小贩已经意识到了包装的价值 ,比如精明的水果摊,挑选几种水果,放在一个精致的小篮子里,然后用彩色透明塑料薄膜包裹起来,贴 在上面。塑料花价格翻倍,生意兴隆。给橘子套上海绵网罩,装在纸箱里,它的价格和销量都和以前大不 一样了。
蔬菜包装
目前新鲜蔬菜从运输到销售几乎没有包装,因此在运输和销售过程中损 失很大。零售店蔬菜淋水的做法会使蔬菜失去原有的风味。好消息是,近年来,城市中悄然出现了清洁蔬 菜市场,即把变黄变质的蔬菜取出、洗净、切块,然后定量包装销售。消费者在家买就可以直接煮,节省 不少时间。因此,京菜市场一出现就大受欢迎,前景看好。要全面提高蔬菜种植的经济效益,必须从包装 入手。首先,蔬菜的运输,尤其是中长途运输,应包装好,以防运输过程中因压碎蔬菜而造成损失。这种 包装应简单、有效防止挤压、可重复使用、包装成本低。也可以在运输车箱上专门设计安装隔间,将蔬菜 逐层摆放,层间距离不宜过大,以达到防止挤压的目的。其次,加快发展清洁蔬菜市场,在蔬菜种植基地 开展蔬菜清洁加工,采用先进的包装技术,实现产业化,是提高蔬菜种植经济效益的基本思路。现在使用 的清洁蔬菜包装基本上是一个泡沫塑料托盘,然后用一层聚乙烯薄膜包裹起来。发泡胶造成白色污染,使 用有限,而且这种包装的保质期短,所以必须改进包装材料的选择。对于当天可售出的干净蔬菜,采用纸 浆模具将其包装在聚乙烯薄膜中。如需保质期较长,如3-5天,可空气包装或真空包装,低温冷藏(约4℃ )。
谷物包装
传统上,大米的包装主要是麻袋和塑料编织袋,每袋重量从15kg、25kg、 50kg不等。随着人们生活水平的不断提高,优质大米深受城市居民的喜爱,传统包装显然不能满足优质大 米的包装要求。湖南湘力软包装有限公司研发生产的塑料复合大米包装袋,印有精美的图案、文字、商标 和条码,可以吸引顾客,促进销售。这种包装可以抽真空,以延长优质大米的保质期。防潮、防霉、防虫 效果理想。
案例:水果包装要不断创新
目前,各种水果包装都有所改进。但目前大部分水 果包装仍采用塑料袋和纸箱包装,厚重笨拙,没有特色,没有创新,已经不能适应市场发展的需要。为了 规范水果市场,打造自己的水果品牌,水果包装要不断创新。在激烈的市场竞争中,不少农户为自己的水 果注册了商标。但是,很多农户在包装水果时不注意突出自己的商标和品牌,用塑料袋和纸箱包装时不印 自己的注册商标,不利于水果市场的科学竞争,完全丧失了市场竞争力。水果的地方。受益于功能。从目 前的水果市场情况来看,无论是苹果、脆梨,还是柑橘和葡萄,几乎都装在同一个纸箱里,给人一种很随 意的感觉。如今的水果,尤其是一些优质水果,已经成为人们交往时的主要礼物之一、因此,推出水果礼 品包装的时机已经成熟。如今,无公害的绿色水果已经成为市场的宠儿,但很多绿色水果并没有采用“绿 色”包装,要么是一次性泡沫塑料托盘,要么是透明塑料包装膜,要么是聚氯乙烯。塑料包装袋大大减少 “绿色”。相关资料显示,“绿色”水果将在未来10桶内称霸世界水果市场,良好、规范的“绿色”包装 是进入国际毛巾市场的有效通行证。保证“绿色”水果的品质,对塑造“绿色”水果的品牌起到决定性的 作用。水果包装除了方便储运外,最重要的一点就是保鲜。美国水果经包装保鲜后可增值2、3倍,日本水 果经包装后可增值。 8倍,我国水果包装可以提高0、4倍,说明我国需要提高包装保鲜技术含量才能赶上 。从目前市场上的水果包装来看,很难找到有说明书的。可能有人会说,水果不是随便吃的,就是洗洗的 ,附上什么说明。事实上,事实并非如此。解释水果是非常必要的。例如,需要说明水果的地域特征和营 养成分。它还应该说明如何保存它,谁应该多吃,谁不应该吃。还应说明原产地的自然环境、行车路线和 联系方式。等待。总之,说明书可以加强农民与客户之间的联系,这一点非常重要。(转自网)刘岩《大米就该这样卖》
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